2025年1月3日至4日，雄正探源仡佬族非遺釀酒文化之旅（2526期）在貴陽(yáng)圓滿(mǎn)舉辦。此次活動(dòng)匯聚了來(lái)自南京的行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)家及雄粉，共同走進(jìn)茅臺(tái)鎮(zhèn)，探索仡佬族釀酒文化，領(lǐng)略“雄正，醬香酒本來(lái)的味道”的品牌魅力。
活動(dòng)期間，企業(yè)家們走進(jìn)貴陽(yáng)雄正醬香酒全國(guó)總部基地，參觀仡佬族酒文化博物館、釀酒技藝傳習(xí)館，以及茅臺(tái)鎮(zhèn)雄正非遺釀酒基地和生產(chǎn)車(chē)間。他們親身體驗(yàn)了仡佬族非遺“三幺臺(tái)”習(xí)俗和封壇祭祀大典，深刻感受到仡佬族千年釀酒文化的獨(dú)特魅力，以及雄正酒業(yè)集團(tuán)的發(fā)展歷程和非遺釀酒工藝的精湛。
據(jù)《史記》記載，公元前135年，仡佬族釀出了第一壇醬香酒。雄正酒業(yè)集團(tuán)作為仡佬族釀酒技藝非遺傳承保護(hù)單位，每一瓶雄正醬香酒都由仡佬族釀酒技藝唯一非遺傳承人張?jiān)俦蛳壬H釀?wù){(diào)制，是“醬香酒本來(lái)的味道”。活動(dòng)期間，張?jiān)俦蛳壬c嘉賓們深入交流，分享醬酒行業(yè)現(xiàn)狀與趨勢(shì)，展望雄正醬香酒的未來(lái)發(fā)展。
多名企業(yè)家與雄正酒業(yè)集團(tuán)簽署了合作協(xié)議，成為雄正醬香酒的合伙人，為雄正品牌注入了新的活力。
此次探源之旅，不僅讓企業(yè)家們品味到“醬香酒本來(lái)的味道”，更讓他們深刻了解到仡佬族與醬香酒的歷史淵源。雄正酒業(yè)集團(tuán)將攜手企業(yè)家們，共同推動(dòng)仡佬族釀酒技藝的傳承與發(fā)展，讓這一獨(dú)特魅力惠及更多人，讓“醬香酒本來(lái)的味道”飄香世界。