【中華網】跨越千山萬水，貴州非遺雄正醬香酒落戶溫州
2024-09-02 10:23:39
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9月1日，雄正醬香酒溫州體驗館在浙江省溫州市鹿城區(qū)萬科中心盛大開業(yè)，不僅為溫州這座歷史悠久的城市增添了一抹獨特的醬香韻味，更標志著貴州省非物質文化遺產——仡佬族釀酒技藝，跨越千山萬水，正式入駐這片繁華之地，綻放出別樣的光彩。
貴州，這片被自然賦予無盡寶藏的土地，不僅以其壯麗的山川、清澈的溪流吸引著無數(shù)旅人的目光，更以其深厚的文化底蘊和豐富的非物質文化遺產，成為了中華文化的璀璨明珠。仡佬族釀酒技藝，作為貴州眾多非遺項目中的杰出代表，歷經千百年的沉淀與傳承，承載著仡佬族人民對自然的敬畏、對生活的熱愛以及對釀酒藝術的極致追求。
據(jù)《史記》記載，公元前135年，仡佬族釀出了第一壇醬香酒。雄正集團作為仡佬族釀酒技藝非遺傳承保護單位，每一瓶雄正醬香酒都由仡佬族釀酒技藝唯一非遺傳承人張再彬先生親釀調制，是“醬香酒本來的味道”。
雄正醬香酒是仡佬族人民智慧與汗水的結晶，每一滴醬香酒中，都蘊含著仡佬族人千百年來對原料的精挑細選、對工藝的嚴格把控以及對品質的不懈追求。這些珍貴的非遺記憶，在雄正醬香酒溫州體驗館中得到了生動再現(xiàn)與傳承。
雄正醬香酒溫州體驗館的開業(yè)，不僅是雄正醬香酒品牌戰(zhàn)略布局的重要一步，更是貴州非遺文化走出大山、走向全國乃至世界的一次重要嘗試。它搭建起了一座橋梁，讓更多人有機會了解并體驗貴州的非物質文化遺產，感受那份跨越時空的文化共鳴。
責任編輯：柯鵬