2025年4月21日,“雄正探源仡佬族非遺釀酒文化之旅(2528期)”活動盛大啟幕,來自五湖四海的行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)家們踏入貴州雄正酒業(yè)集團(tuán),開啟一場探尋仡佬族非遺釀酒文化魅力的奇妙之旅。
踏入雄正文化基地,企業(yè)家們先被仡佬族迎客點(diǎn)朱砂儀式深深吸引,這一古老儀式承載著仡佬族人民的熱情與祝福,儀式中,嘹亮的歌聲悠揚(yáng)回蕩,鮮紅的朱砂輕點(diǎn)在賓客額頭,寓意吉祥如意,大家紛紛舉起手機(jī)記錄下這獨(dú)特時(shí)刻。緊接著,仡佬族“三幺臺”、“三凈禮”等傳統(tǒng)民俗的儀式感也讓他們贊嘆連連,紛紛化身“打卡達(dá)人”拍照分享,將這份獨(dú)特體驗(yàn)傳播出去,讓更多人了解雄正品牌背后仡佬族千年的深厚文化。
據(jù)《史記》記載,公元前135年,仡佬族釀出了第一壇醬香酒。雄正是仡佬族唯一非遺傳承下來的一瓶酒,每一瓶雄正醬香酒都由仡佬族釀酒技藝唯一非遺傳承人張?jiān)俦蛳壬H釀?wù){(diào)制,是“醬香酒本來的味道”。這一深厚的歷史底蘊(yùn)與獨(dú)特的品牌故事,讓企業(yè)家們對雄正所承載的千年醬香文化充滿好奇與期待。